Premium Zenovius 2018 – caisse de 6 bouteilles

19 octobre 2020 0

$123.00

  • Couleur:

    Rouge

  • Millesime:

    2018

  • Cépages:

    Cabernet Sauvignon & Shiraz

  • Type de vin:

    Sec

  • Vignoble:

    Budureasca

  • Classification:

    D.O.C. Dealu Mare

  • Degré d’alcool:

    14,5% par vol.

  • Bouteille:

    750 ml.

Assemblage spécial de Cabernet Sauvignon & Syrah (Shiraz) avec une belle couleur rubis vibrante. Les arômes révèlent des notes de cerises mûres avec des accents de cannelle, et le goût rappelle les prunes et les épices, provenant du vieillissement du vin pendant 8 mois en fûts de chêne roumain.

Les raisins Cabernet Sauvignon (80%) ont été vinifiés séparément du Shiraz (20%). Nous les avons ramassé plus tard pour obtenir des vins plus consistants. Les raisins ont été sélectionnés et produits dans le vin final. 40% des deux vins ont été élevés en fûts de chêne américain et roumain pendant 12 mois. Il a un bon potentiel de vieillissement en bouteille.

Dégustez ce vin avec une variété de plats à base de bœuf, de porc, de sanglier ou de chevreuil, servis avec des sauces légèrement acides.

UGS : prem-zn Catégorie:

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