Vins Nobles Roumains

Vine in Flames

La collection Vine in Flames s'adresse exclusivement à l'export. Les vins de cette gamme sont secs, partiellement maturés à la barrique pour obtenir de la complexité et de la structure et sont vieillis en bouteille au moins 4 mois avant la mise sur le marché.

La légende dit que la popularité des vins de Dacie augmentait à tel point que Burebista, le dirigeant des Daces, craignait des attaques sur ses territoires. Pour éviter cela, il a brûlé les vignes afin qu'aucun envahisseur ne puisse en profiter.

Des siècles plus tard, nous avons réanimé la tradition viticole et redonné vie à des variétés de vigne et à des vins uniques par leur valeur, au même endroit où le chef dace avait décidé, il y a 2000 ans, de brûler le vignoble afin de ne pas attirer les envahisseurs.
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Premium

C'est une collection de vins secs spécialement conçue pour les connaisseurs avertis qui apprécient les vins fins et les préparations culinaires raffinées.

Cette gamme est principalement destinée surtout au domaine HoReCa, la plupart des vins étant vinifiés au sec, partiellement mûris à la barrique et vieillis en bouteille au moins 4 mois avant la mise sur le marché. Les vins sont une combinaison réussie du style Vieux Monde et du style Nouveau Monde pour mettre en valeur la personnalité de chaque variété et mettre en évidence la complexité et la finesse des caractères de la variété.

La collection impressionnante de médailles remportées aux concours nationaux et internationaux confirme la qualité particulière de ces vins.
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Noble

La gamme Noble peut être considérée de plusieurs points de vue comme l'enfant d'âme de l'œnologue Budureasca Stephen Donnelly. Cette gamme regroupe deux vins: Noble 5 - un assemblage rouge de cinq cépages nobles, ainsi que Noble White - un assemblage blanc comprenant 3 variétés. Les deux vins s’adressent au marché national et international et se présentent sous une forme moderne et élégante.

Noble 5 est obtenu de raisins sélectionnés parmi les meilleurs lots (Feteasca Neagra, Shiraz, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot). La vinification a eu lieu séparément pour chaque cépage, puis les vins ont été affinés en fûts de chêne pendant 9 à 12 mois, en fonction de l'évolution de chacun jusqu'à l'équilibre parfait entre la structure et les saveurs.

Noble White est un assemblage exquis de variétés nobles qui s’est particulièrement bien adapté au terroir des vignobles de Budureasca. La couleur jaune pâle aux reflets verts, le bouquet de saveurs aux notes de fruits tropicaux et une acidité agréable font de Noble White un compagnon tentant pour les délices culinaires les plus fins.
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Origini

Les vins de la gamme Origini sont des vins exclusifs, produits en quantités limitées, et représentent une sélection des hauts de qualité de chaque année. Les raisins, soigneusement sélectionnés et cueillis à la main, proviennent de parcelles où les climats, la terre et le soleil sont parfaits pour l'élaboration de vins corpulents, ayant une personnalité unique.

Les vins rouges de cette collection sont maturés pendant au moins 12 mois dans des barriques provenant de différentes parties du monde. Ainsi, à la fin d'un processus de création suivi attentivement depuis étape de culture des raisins dans le vignoble et jusqu'au vieillissement du vin dans la bouteille, naissent ces vins parfaits.

Le symbole graphique de cette gamme, le serpent à tête de loup, s'inspire de l'histoire de ces lieux, à savoir le drapeau de bataille dace. De plus, le serpent à tête de loup est enveloppé dans une grappe de raisin, mettant en évidence des données historiques, à savoir que, sur les conseils de son grand prêtre, Burebista a décidé de couper la vigne afin de réduire l'intérêt pour les territoires daces, tout en réussissant à maintenir quelque temps l'intégrité territoriale.
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Organic

Les vins de la collection Budureasca Organic sont produits en quantités limitées, après de nombreux processus effectués principalement manuellement à la cave aux vins de Budureasca. Ici, nous avons choisi de développer nos propres vignobles écologiques, considérant que c'est le temps de passer à l'étape de la production de vin organique.

En créant nos vins biologiques, nous utilisons ce que la nature nous a offert pleinement: eau, terre, air et la lumière du soleil, sans intervenir par des engrais, pesticides ou d’autres produits chimiques.

Nous avons réuni la pureté de la nature et notre passion pour le vin dans une seule métaphore - L’empreinte de l’âme - qui décrit le mieux l’essence des vins bio Budureasca.

Tout commence par la feuille de vigne. Ensuite, les raisins deviennent du moût et plus tard du vin, capturant l'empreinte de ceux qui les fabriquent. Et enfin, ses créateurs l'achèvent par une goutte de leur cœur et âme.
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Médailles

La qualité de nos vins est confirmée par plus de 240 médailles d'or, d'argent et de bronze obtenues lors de prestigieux événements internationaux de grande importance pour l'industrie viticole, tels que les Decanter World Wine Awards, Mondial de Bruxelles, International Wine and Spirit Competition, Berlin Wine Trophy, Wine Enthusiast, et beaucoup d'autres.

Qu'il s'agisse de la médaille d'or obtenue à Decanter (la première pour un vin roumain) ou du grand médaillon d'or reçu à Bruxelles, nos vins continuent d'impressionner lors des événements internationaux les plus exigeants, ajoutant ainsi une grande valeur à l'image de la Roumanie en tant que producteur de vins haut de gamme.

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TÉMOIGNAGES DE NOS CLIENTS SATISFAITS

Témoignages de nos clients satisfaits

La cave à vin Budureasca s'est avérée être un endroit parfait. C'est un endroit merveilleux. Nous nous sommes sentis à l'aise et nous avons été reçus de manière extraordinaire, les services offerts par Budureasca étant d'un très haut niveau.

Ambassade des Etats-Unis à Bucarest

Nous reviendrions volontiers à Budureasca pour les belles histoires de vin et pour la joie qui nous a tous été accueillis. Les dégustations de vin à Budureasca ont un charme particulier pour les amateurs de vin et les dégustateurs non initiés.

Banque Transilvania

Société de services financiers

La dégustation organisée dans la cave à vin Budureasca a été un délice du début à la fin. Nous sommes dans un endroit merveilleux, une équipe passionnée et enthousiaste, et un vigneron passionné, charismatique et jovial qui nous a présenté la belle histoire de Budureasca et les incroyables vins créés ici.

Ernst & Young Roumanie

Société de services de comptabilité

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